معجنات خفيفه لذيذه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 اكواب دقيق فاخر
- كوب متوسط زيت
- معلقتين كبار ملح
- معلقه سكر
- لبن دافئ للعجن
- معلقه كبيره خميره فوريه
- الحشوات:
- جبن ع فلفل اخضر
- جبن رومي
- عجوه
- بيضه ورشه قرفه
- سمسم للوجه
- 1 ينخل الدقيق ويضاف له الملح
- 2 يضاف للبن الخميره والسكر ويقلب جيدا
- 3 نضيف كوبين الدقيق ونعجن جيدا باللبن ثم نضيف الزيت وبعديه كوبين الدقيق ويعجن حتي يصبح عجينه لا تلتصق باليد وتترك تخمر
- 4 نحضر الحشوات: انا عملت حشوه عجوه وحشوه بالجبنه الرومي المبشور وحشوه بجبنه فيتا ع فلفل اخضر مقطع
- 5 نقطع العجين كور متوسطه الحجم
- 6 ونفردها باليد والشوبك ونحشيها بالحشوات وتغلق وترص ف صنيه
- 7 يدهن الوش بالبيض ع قرفه مضروبين ويرش فوقه السمسم
-
8
يدخل فرن محمي مسبقا ع درجه حراره 180ربع ساعه ثم يضع تحت الشوايه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
